Eten

Salade voor de lunch.

13 april 2020

Met dit heerlijke zomerse weer eet ik altijd graag een salade. Een lichte maaltijd , en gelijk een deel van groente en fruit van die dag binnen.

Vandaag heb ik voor jullie 1 van mijn favoriete salades.

Wat heb je nodig?

* Rucola of een andere sla soort.

* Galia meloen.

* Komkommer

* Tomaat

* Mozzarella

*walnoten

* Serrano ham

* Een schaal of een bord om de salade op te maken.

Aan de slag 🥗!

Ik begin met een handje Rucola te verdelen op mijn bord . 40 gram heb ik verdeeld over mijn bord.

Daarna snijd ik 160 gram ( in dit geval een halve ) komkommer in kleine stukjes en verdeel dit over de rucola sla.

De snoep tomaatje snijd ik in 4e en verdeel deze ook over de salade , ik gebruik 75 gram.

Vandaag gebruik ik galia meloen in deze salade. Je kunt natuurlijk ook prima een ander soort fruit gebruiken, net waar jij zin in hebt. De Galia meloen snijd ik blokjes en voeg hem toe aan de salade. Ik gebruik 175 gram, precies een halve meloen.

Van de serrano ham maak ik kleine stukjes. Vaak als je een plakje wilt pakken breekt deze al in wat kleinere stukjes. 50 gram gaat er op deze salade!

Dan hadden we nog de walnoten ( ik had er niet zo veel meer dus voeg maar 10 gram toe) je kun de hoeveelheid natuurlijk naar smaak aanpassen . Dit geld het zelfde voor de Mozzarella , ook deze kan je naar smaak toevoegen.

Mocht je het lekker vinden kan je altijd nog een stukje stokbrood of pluk brood toevoegen.

Als je je afvraagt waarom ik zo veel maak?! Er is altijd een klein meisje die erg graag met mij mee eet. En als ik niet oppas mijn hele salade op eet.

Heel veel plezier met het maken van deze salade! Mochten jullie nog vragen hebben , dan hoor ik het graag!

Wat eten jullie het liefste voor de lunch met deze heerlijke lente dagen?

Liefs yvette 💃🏼

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Kim 13 april 2020 at 15:36

    Ik eet het liefst Mac Donalds of KFC als lunch maar dit is misschien een gezonder alternatief 🤣 Grapje vriendin! Ga deze binnenkort maken maar zonder de noten 🤪

    ❤️

  • Leave a Reply